Makanan & Minuman yg Berbahaya Utk Kesehatan

GORENGAN "CRISPY" ALA KAKI LIMA


Isi email


GORENGAN "CRISPY" ALA KAKI LIMA



Temenku punya pengalaman, waktu beli pecel lele di daerah Jakarta Selatan, ternyata abangnya tidak menuangkan minyak goreng yang masih diplastik ke penggorengan. Tapi malah meletakkan minyak goreng yang masih dalam plastik ke dalam penggorengan panas. Sehingga plastiknya meleleh larut dalam minyak panas, kemudian lelenya digoreng dan hasilnya pecel lelenya crispy...! (crispy = renyah). hi serem yaaaaaaaaaa. ..

Kepada semua Tolong baca ini. Ini adalah kisah nyata, dan seseorang juga menceritakan hal itu kepada saya, yang terjadi padanya di Kedah Tunjang. Saya kira itu juga terjadi pada kita juga.

Di PERLIS (area pasar malam, dimana mereka selalu menjual PISANG GORENG pada sore hari). Pamanku melihat mereka menggoreng PISANG GORENG, mereka menambahkan sedotan plastik ke dalam minyak goreng panas (sedotan=yang biasanya kita gunakan untuk minum), sedotan dilelehkan/dicairka n (melted) ke dalam minyak goreng panas sebelum menggoreng, itulah sebabnya PISANG GORENG, UBI GORENG, dll selalu tetap crispy (renyah) selama beberapa jam. Pamanku tidak dapat menjelaskan kenapa. Kemudian dia bertanya kepada mereka, namun mereka tetap diam, kemudian pamanku mengatakannya pada ibuku, kemudian kami mempraktikkannya dan cara inilahyang membuat makanan tetap renyah.

Kemudian ibuku berkata, hati-hati pada makanan Thailand juga, seperti ikan bilis, bawang goreng, meskipun kita meletakkan nya pada udara terbuka selama beberapa jam, makanan tetap renyah (tidak melempem).

Kalau di CANADA, tempat kami hujan turun selama 5 kali atau kurang dalam setahun, jadi bila kita meletakkan roti di udara terbuka selama semalam, keesokan harinya roti itu menjadi sangat renyah atau kering karena lingkungan disini sangat kering, tetapi di Malaysia, hal itu tidak akan terjadi karena disana kelembaban terlalu tinggi.

Saya pernah ke dataran tinggi Kamerun dengan keluarga saya, sekitar pukul 3 sore kami berjalan-jalan disekitar pasar, kami melihat banyak penjaja kios melakukan usaha mereka, tiba-tiba sesuatu menarik perhatian saya... di salah satu kios, ada sebuah wajan besar minyak goreng yang di dalamnya ada botol plastik kosong (ukuran 5 1/2 liter), botol itu pelan-pelan mencair di minyak goreng yang panas dan saya terkejut. Saya kira itu suatu kesalahan yang dilakukan oleh anak kecil, tetap ketika saya melihat lebih dekat, saya melihat ada beberapa sedotan plastik (chopstick) didalam botol plastik tersebut, segera meminta keluarga saya untuk datang dan memeriksanya, pada saat itu orang tua anak kecil tadi datang, mereka memandang kami dengan garang, mereka menggunakan cairan plastik untuk menggoreng makanan, alasannya agar makanan yang digoreng tidak melempem. Kami mempraktikkannya seperti ini, minyak goreng tanpa plastik, makanan agak melempem setelah beberapa lama. Kemudian ditambahkan plastik, kemudian menggoreng lagi... makanan menjadi renyah, lebih renyah dari KFC.

Please stop eating this hawker's fried food... This is their secret recipe.
DO NOT EAT CRISPY FOOD especially from the hawker !
Try leave it in the open air for hours and see.



Hidden Content

Hidden Content

[feLice]

alamakk.. klo gitu tempe goreng yg gw makan barusan..
tidaaaaaaaaaak.. serem skali

[diana]

Waaaaaa....syerem amat ya!!!!! untungnya aku ga suka gorengan apalagi jajan gorengan...kalo mau ya bikin sendiri aja di rumah, pasti aman!!!

[FrogGal]

hah?? gua juga lg makan tempe goreng neh.. berarti tempe goreng yang gua makan?? Hidden Content

[cicaknemplok]

ih bused ngeri bangeeeet....
thanks for the info

aku juga pernah diceritain sama pembantuku..dia lagi balik dari pasar trus ngeliat ada bapak2 ngubek2 saluran got di depan sebuah restoran. pas ditanya buat apa...bapak2 itu bilang buat dijual ke tukang gorengan...hiiiiy...

[Pia]

tidaaaakkkk tidaaaaaakkkk! serem banget nih storinya.

Giling ini serem bgt bok iiiihhhhh!
Berarti bawang goreng yg dijual jadi di toko merk thailand punya itu.
Kaya ginikah proses pembuatannya?
Ohhhh tidak itu kesukaan g lagih apalagi yg namanya goreng2-an Hidden Content

eh gw pernah niyh denger ini dr temen gw yg join forum tetangga, gw serem juga si dengernya, tapi apa iya yang makan ga berasa plastik gt? maksud gw, palastik kan ga bisa larut di minyak goreng? cmiiw, trs gw lagi mikir niyh, kalo pisang goreng itu di coated pake plastik, apa iya itu pas dingin ga bewarna dr sedotan gt luarnya? atau pun sedotannya bening, kan pasti beda aja warnanya atau bentuknya and kerut2nya. hehehe pnasaran gw bentuk gorengannya, boleh dong kalo yg ada foto beli gorengan ber coated plastik biar kriuk.. huhu untung dsini ga ada gorengan, horor juga kalo beneran ada gorengan kaya gt Hidden Content hiii seremmmm, note: nenek gw bikin bwang goreng, bakso goreng, ga pake plastik garingnya awet bgt, tergantung trick2 masaknya juga deh kayanya, blm tentu semua tukang gorengan pake trick ini kan?? so wuss wuss wuss tukang gorengan jahat :P

my warm shop selaen ternyata mereka pake plastik biar bikin gorengan lebih garing...gue pernah nonton di tv, mereka juga beli minyak bekas restoran padang atau hotel2 yang pastinya uda dipake berkali2. soalnya minyak goreng di indo kan naek terus, jadi mereka cari 'alternatif' minyak bekas itu deh Hidden Content

[cinderella]

beneran ga sih?
ga heran deh akhir2 ini byk org kena kanker Hidden Content

[ms_geey]

aduh, kalo kaya gini caranya gw makiiiin menjauhi gorengan deh...... (meskipun susah....hiks...)

[closeted]

serem bgt sih
bagus deh, biar gw jadi ngga tergoda2 lagi buat makan gorengan sembarangan
takut kanker bukan cuman takut gendut

Rika,
Ya oloh serius nih? Giling bener deh Hidden Content
Gilakkk itu mah lebih bahaya euy pake minyaknya diulang2.
Ga bagus buat kesehatan, BAD bgt.

Btw, Ini ada sedikit artikel yg berhubungan dgn frying oil
Pencet di Hidden Content k Hidden Content

[feLice]

ya ampyunn..
gw doyan banget gorengan, malah tempe mendoan deket kantor enak bener lagi.. Hidden Content

[Pia]

ya ampyunn..
gw doyan banget gorengan, malah tempe mendoan deket kantor enak bener lagi.. Hidden Content

waaah gw juga penggemar mendoan deket kantor gw. berarti kalo pagi2 mesti gw pantengin pas dia nuang minyak gorengnya.Hidden Content