[Recipe] Baby Food NO CHIT CHAT

[DesZeLL]

This thread is ONLY to post recipe for babies that are under 9 months.

NO CHIT CHAT.

Please use Hidden Content thread for discussion on solid food and to ask question regarding ingredients and other stuff.

[faustomania]

Gw isi aaahhh Hidden Content meski resep mpasi gw cemen tp siapa tau ada yg membutuhkan hehe

Resep fave sto adalah telur ikan salmon.
Caranya:
air 500-600ml (boleh air biasa boleh kaldu),
beras 2 sendok makan,
wortel potong kotak2,
sayuran (brokoli, polong, bayem or sayur hijau lain),
udang/ayam
dimasak dg api kecil.
Setelah setengah matang, masukin telur ikan, aduk rata.
Udah, gitu doang hehe (fyi gw masaknya pake panci beling model pyrex gitu).

Semoga berguna yaaa

[vanness77]

TIM KENTANG KARI AYAM
Kentang rebus
Kacang polong
Kacang merah
Ayam cincang
Kaldu ayam
Bawang bombay, cincang
Sedikit kayu manis bubuk
Sedikit kunyit bubuk
Sedikit ketumbar bubuk
Sedikit jinten putih bubuk
Keju 2 cubes
Salmon (utk minyak)

Tim semua bahan. Blender + saring.

[nenglita]

bubur jagung pisang
bahan:
- jagung manis diserut/ diblender (jagungnya aja ya, bonggolnya ga usah, heheh)
- pisang ambon, haluskan
- air

cara memasak :
campur semua bahan jadi satu, terus dimasak di api kecil. jadi deeeeeh.. gampil kan?

bubur pear
- pear diparut halus (kalo bisa pastiin pear-nya manis ya)
- tepung maizena secukupnya, campur air

cara memasak:
campur keduanya, terus masak deh!

apalagi ya, gw prinsipnya kalo bikin makanan yang gampil2 aja dah, secara juga ga bisa masak. tar diinget2 lagi yaa...
nasi tim ala gue :p
bahan :
- nasi secukupnya (dikira2 aja bikinnya buat 1-2 kali makan)
- tahu sutera/ tofu/ tempe/ daging ayam giling juga boleh
- sayuran (bisa wortel, brokoli, kacang polong, dst), baby under 9 months belum bisa mengunyah dengan sempurna, jadi demi keamanan/ kenyamanan, sayuran ini dipotong kecil2/ diparut aja)
- kaldu ayam/ daging

cara memasak
- campur semua bahan jadi satu di pinggan/ mangkok tahan panas, plus kaldunya
- dikukus deh!
- abis dikukus, kalo belum halus banget, silakan haluskan sesuai dengan kemampuan si kecil makannya

[faustomania]

Woohooo lita beraksi akhirnya hahaha tapi tolong yah: ' jagung manis diserut/ diblender (jagungnya aja ya, bonggolnya ga usah, heheh)' *ngakak!*

Gw jg ada resep lg:
Makaroni keju
Macaroni elbow secukupnya
Susu (kira2 macaroninya kerendam aja)
Air putih matang
Keju cheddar
Brocoli/polong/wortel parut sesuai selera, kukus matang

Masak macaroni dengan air dan susu (biasanya gw pake air dulu, kalo udah hampir mateng baru susu masukin) sampe matang, agak lembek gapapa ga harus al dente.
Angkat, campurin sayur, taburin keju cheddar parut.
(Kadang gw ga pake sayur kalo lagi gak sempat hehe bisa divariasikan dengan ditambah salmon salmon cincang dikukus)
Guampil kan? Hidden Content
*btw gw suka tumis2 bawang/salmon pake evoo.. Ga tau sebrapa efek sih Hidden Content

[vanness77]

Pumpkin Soup

Labu kabocha/butternut
Bawang putih 1 siung (cincang)
Wortel
Daun salam 1 lbr
Boleh ditambah kentang / nasi
Ayam cincang
Kaldu ayam

Campur semua bahan, kukus. Buang daun salamnya. Blender+saring

Kalo gw pake slow cooker masukin aja smuanya + air. Blender tanpa saring krn udah lmbut banget


Pasta Zucchini

1/2 Zucchini kecil potong kecil2
Pasta (angel hair/macaroni)
Keju belcube 2
Ayam cincang
Kaldu ayam
Bawang bombay

Rebus pasta + zucchini sebentar.
Tim bersama bahan lain. Blender + saring.

Tim Labu Wortel Bayam

Labu kuning, segenggam bayam, wortel
kaldu daging + daging cincang
Keju belcube 2

Tim semua bahan + blender + saring

[buvino]

share resep jg ahh *maaf td slh kamar, ntar yg disono diapus deh* hehe....tp ini buat bayi blw, mungkin kl pk metode konvensional setelah matang diancurin lg Hidden Content

PANCAKE PISANG
bahan
pisang diancurin
tpg beras merah
quacker oat biru dihaluskan
filma unsalted butter
1 btr telur
susu cair (optional, bs dganti air mtg)
cara buat:
semua bhn dicampur jd satu sampe kental, kmd tuang adonan dg sendok sayur ke wajan teflon, panggang sampe kuning kecoklatan, angkat sajikan Hidden Content
NOTE: pastikan bayi telah lulus dg bhn2 yg menimbulkan alergi (susu,telur)
smua takaran pk ilmu kira2 hehe...
Kl buat ibu-bpk-anak yg lbh bsr bisa ditambahkan gula pasir or taburan coklat meses or keju parut Hidden Content )
resep ini dibuat waktu vino umur 8 bulan.

[ayesha]

mo share resep yang kemarin abis dicobain ke Razan (8 months), check it out

SUP CREAM JAGUNG

Bahan:
- Jagung
- Unsalted butter
- Bawang bombay
- daging giling tanpa lemak
- oatmeal
- keju bellcube

Isinya:
1. Ambil biji2 jagung dengan pisau lalu blender
2. campur oatmeal dengan air matang kira2 50ml

Cara masak:
1. Potong bawang bombay kecil2 (g usah banyak2) dan tumis unsalted butter di panci
2. masukkan air dan daging,
3. campurkan oatmeal dan adonan jagung ke dalamnya dan masak hingga matang
4. tambahkan keju..tinggal diblender dan jadi deh Hidden Content

SALMON MASHED POTATO with CHEESE

Bahan:
- Kentang (lebih enak yang tess potato)
- Ikan Salmon potong dadu 1 ea
- Brokoli
- Keju bellcube

Cara Masak:
- Kukus kentang, ikan salmon, dan brokoli
- Setelah matang tambahkan keju dan asip
- Blender semua bahan. Finish Hidden Content

oat teething biscuit

bahan:
25 gram oat, blender
1 sdm tepung maizena
2 sdm unsalted butter (cairkan)
air dingin secukupnya

cara bikinya:

oat di blender sampe jadi kayak tepung campur sama maizena, butter dan air dingin secukupnya.
uleni sampe kalis dan bisa dibentuk
gulung pake penggulung adonan, cetak sesuai selera
panggang kurleb 25 menit, keluarkan, dinginkan, simpan di toples biar gak melempem.

resep ini boleh dicampur bahan tambahan sesui selera (pisang, keju, apel dll sebagai tambahan rasa)

[nengrista]

Corn cream soup

Bahan2:
- Jagung manis pipil, diblender
- Tomat, buang biji, kupas kulit, diblender
- Daging/ayam giling
- Bawang bombay iris2
- Susu UHT (optional, bisa diganti kaldu ayam)
- Butter
- Keju

Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dengan butter sampai harum.
- Masukkan jagung manis, tomat, daging/ayam giling. Aduk rata sampai daging empuk.
- Tuang susu UHT dan keju, aduk2 sebentar sampai mengental.

Bisa disajikan begini aja, atau bisa juga untuk saus pasta.
Resep ini modifikasi dari resep The Arvianto (Sorry ga bisa kasih link, soalnya ol dari hp Hidden Content )

Tim Salmon

Beras Merah salmon dibikin kaldu diambil dagingnya dikit
bawang merah bawang Putih Bombay daun bawang seledri wortel brokoli
keju masukan smua bahan masak dalam slow cooker jadi deh rasanya gurh bgt karena salmon nya oh ya bs jg diganti Tuna Moms

[indah0707]

tim teri nasi

teri nasi di cuci bersih, masukkan ke slow cooker, tambah bawang merah, bawang putih, daun salam n sereh plus jahe sedikit (untuk menghilangkan amisnya), tambahkan air secukupnya, masak selama 2 jam.

cara pengolahan: masukan beras, teri nasi yang sudah dimasak, tambah serutan wortel dan jagung jagung muda serta air, masukan ke slow cooker, masak 2 jam. jadi deeeh

[fantomaya]

*bubur susu oat*
masak air (susu uht) scukupnya, qra2 1/2 gelas. jika mendidih (kl susu gak perlu sampe mendidih) masukkan 2-4 sdm oatmeal (sesuai porsi yg diinginkan). aduk2 sampai oat mengembang dan air mulai habis. hati2 angus. angkat. masukkan susu kl pakai susu bubuk/formula.
Dulu waktu susah minum susu, pake cara ini biar tetep minum susu. oiya, kadang ditambah sayur2an macem brokoli, wortel, keju.

Babyku 1,5 th susah makan nasi(sukanya kentang/pasta2an) nie resepnya gurih2 kayak rasa pasta keju gt moms

-bubur lemu(gendut)-
Nasi. 2 sdm
Susu uht 1 cangkir
Air putih matang 1 cangkir
Daging ayam/sapi, rebus sampe lunak, potong2 sesuai kemampuan anak makan
Sayur2an(aku biasanya pake wortel, brokoli)
Tahu sutra
Garam secukupnya(ngga pake jg dah oke)

Cara buat : rebus nasi dengan air matang dan susu sampe nyemek(agak lunak). Masukan brokoli dan wortel yang sudah dirajang(parut). Masukkan tahu dan ayam yang sudah di potong2. Tambah garam, jangan lupa cicipin. Kalau sudah mateng, angkat. Enak di makan anget2

ini Desert kesukaan baby kuh.. mau bagi2 resep aakhh. sumber dari ayahbunda.co.id

Avokad Saus Pepaya
bahan
40 gram Avokad, kupas, potong kecil
200 cc ASI atau 3 sendok taker susu formula di larutkan dalam 200 cc air matang

Saus Pepaya
50 gram pepaya, kupas, buang biji, potong kecil
100 cc jeruk manis

cara buat
1. haluskan avokad bersama susu. tuang ke dalam mangkok kecil, sajikan dengan saus pepaya.
2. saus pepaya: haluskan pepaya bersama air jeruk manis. aduk rata

penapakan: