#AskTheChef, tanya langsung tips trik memasak ke Farah Quinn

[amelietta]

@Hidden Content aku ganti pertanyaan dan kurang beruntung nih huhu, nggak kebagian dijawab mulu

[kirana21]

@Hidden Content iya kayaknya sekarang lebih rame ya #AskTheChef nya. mungkin pertanyaan elo diskip karena udah pernah ditanyain dan dijawab?

[amelietta]

@Hidden Content I dont think mine pernah ditanyain.. nanya soal canola oil buat baking gimana soalnya

[Cyrish]

@Hidden Content hii mak, bisa tolong titip tanya gak : kalo mau coba resep yg kudu wajib harus pake alkohol, katanya kadar alkohol akan hilang krn proses masaknya. Is this true dan apakah seluruh kandungan alkoholnya akan hilang dgn asumsi bahwa durasi masak termasuk lama (lebih dr 30 menit)? Misalnya mau masak beouf bourguignon, kan durasi masaknya lama dengan constant exposure to heat = apakah wine yg di dalamnya akan burn off completely dan hanya meninggalkan rasa aja? Sebagai seorang muslim gw was was walaupun kalo dipikir2 in a way make sense sih bahwa alkohol bs burn off completely asal masaknya bener dan cukup lama, tp mau make sure aja dr chef yg se-berpengalaman dia Hidden Content

[kirana21]

@Hidden Content will try ya. moga2 dijawab secara sekarang udah buanyaaakk yg nanya

[miss.iyan]

@Hidden Content yang kurang rasanya ntah rasanya kurang creamy atau misal gak seendes yg pernah gw makan pokoknya Hidden Content

haiii jengg, aku kan nyoba bikin nasi goreng nanas. kok rasanya asam ya? itu kenapa ya? apa krn nanas yang dimasak efeknya jadi begitu? mohon penjelasannya. trims

[kiaramey]

aku penasaran, gimana cara bikin donat yang bagus, selama ini bikin donat kebanyakan bantet.. Hidden Content

[archaengela]

@Hidden Content bantu jawab ya. Minyaknya harus panas dulu, terus pas bikin adonan harus kalis (ga lengket di tangan).