Thread: Makanan khas wilayahmu ?
Results 241 to 255 of 511
-
May 21, 2013, 02:59 PM #241
- Join Date
- Apr 24, 2012
- Location
- Jakarta
- Posts
- 2,829
- Mentioned
- 1382 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
woku blanga, woku, cakalang fufu, nasi jaha, panada, bobengka, nasi bungkus, nasi kuning kp islam, santang baminya, sayur paku, tinutuan, midal, kuah terang, kuah asam, tude, ikan asin santan, ayam rica-rica, rica rodo, dabu-dabu, rica ikan bakar, onde-onde, roa, rica roa, pangi, babi garo, ba kecap, biapong ba, biapong kecap.. banyak deh.hahahahah
post yg ada gambarnya dulu ya... sori gambarnya kurang memikat, bikinan sendiri soalnya.
onde-onde, pakai tepung ubi giling yg masih agak berpasir, tepung ketan, isi gula merah, direbus dan dilumuri kelapa. mirip ongol2 atau klepon.
Hidden Content
biapong kecap, atau bakpao isi kelapa & gula merah.
Hidden Content
rebus gula merah, pandan, kayumanis, campur dgn kelapa parut ditambah bawang merah dan garam lalu ditumis sampai gula menjadi karamel dan agak mengering. Tabok2 tepung, mentega, gula, garam fermentasi, tabok2 lagi, fermentasi lagi, bentuk bulat, isi kecap (kelapa gula merah tadi, bukan kecap bango), taruh diatas daun pisang, kukus 5 menit.
midal = mi dan lain-lain = mi cakalang + tinutuan (bubur manado) + rica / dabu-dabu roa
Hidden Content
sayur paku (pakis)
Hidden Content
-
Jun 24, 2013, 01:03 PM #242
- Join Date
- Jan 15, 2013
- Posts
- 144
- Mentioned
- 9 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Orang Melayu Medan mau ikutan ya :
Bubur pedas
Roti Jala
Daun Ubi tumbuk
Tauco Udang
Lontong sayur medan
Soto Medan
Mie tiaw
Es Campur Medan
Kolak Durian
Apalagi yaa Hidden Content
-
Jun 24, 2013, 08:34 PM #243
- Join Date
- Apr 5, 2013
- Location
- Indonesia
- Posts
- 1,401
- Mentioned
- 89 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
coto makassar, sop konro, konro bakar, pallu basa, pallu mara, pallu kaloa, jalangkote, bikangdoang, pisang epe, ikan kudu2 bakar, ikan. bakar parape, racak mangga, roko2 unti, roko2 cangkuning, bassang, cucur bayao, baruasa, kue putu kacang, es pallu butung, es pisang ijo, apa lagi yaaa.. hihi.
-
Jun 25, 2013, 06:05 AM #244
Re: Makanan khas wilayahmu ?
chocovio orang makassar ya? Toss. Aku kangen banget sma yg namanya cotomakassar. Astaga, ikan bakar parape juga, racak mangga Hidden Content
Anyway, nambahin ah. Ada juga nyuknyang yg dimakan pake buras, sop lidah, ayam lombok (mirip ayam rica2nya manado), kue bluder (ini kurang tau khas mksr apa bukan tapi cuma ada di mksr aja perasaan). Banyak banget tapi lupa kalo mesti disebutin satu2 hehehe"Some people let their beauty show, because they want the world to see it. Others hide their beauty because they want the world to see something more." from AWG website. Setujuuuhh ^^
-
Jun 25, 2013, 10:44 PM #245
- Join Date
- Jan 1, 1970
- Posts
- 0
- Mentioned
- Post(s)
- Tagged
- Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
Irene87.. Waahh kita saamaan nih orang manado. Aduh itu makanan bikin ngiler Hidden Content
Itu buat sendiri yah?
Hebat bangetbkamu.
Buka restoran manado kah say?
Mau dong kapan2 icip in msakan kamu Hidden Content
-
Jun 25, 2013, 11:10 PM #246
- Join Date
- Apr 24, 2012
- Location
- Jakarta
- Posts
- 2,829
- Mentioned
- 1382 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
eh, halo2 leah, iyo ada darah manado Hidden Content
leah famnya apa?
udah lama ga main ke trit ini ngeliat gbr2 yg kupost juga jadi ikutan ngiler2 hehehe
iya itu buat sendiri, aku masak msh cm bantu2 aja. sepupuku yg biasa masak banyak, tp lumayan jadi tahu krn masakan manado rata2 tinggal goreng-tumis-campur2 sih Hidden ContentIf you want something you never had before, you gotta be willing to do something you've never done before. - Phil Heath -
-
Jun 25, 2013, 11:37 PM #247
- Join Date
- Jan 1, 1970
- Posts
- 0
- Mentioned
- Post(s)
- Tagged
- Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
Belum guling-guling ke belakang barangkali ada yg udh posting..maap ga pa-pa ya. Yogyakarta : Gudeg lah number siji of course,sayur nangka manis ditambah krecek pedes & suwiran ayam yummy. Dulu aku eneg makan gudeg krn bukan asli wong yogya tapi skarang ktagihan. Gudeg ada yg pedes juga gudeg mercon. After gudeg the next position goes to bakpia...bakpia banyak banget varian kumbunya, ada kacang ijo, kacang merah (item?), keju,coklat, yg baru ubi ungu. Bakpia oleh-oleh wajib dari yogya, ada bakpia 74,25 yeah sebut aja semua angka ada. Menurut aku bakpia paling ok justru yg ga ada angkanya bakpia kurnia sari. Gudeg & bakpia ini selalu dibikin 2 versi basah & kering. Next Bakmi jawa ada varian bakmi kuning atau putih, rebus atau goreng. Gurih & ringan rasanya enak deh pake ayam kampung. Aku karena selera pedas selalu pake cabe rawit yg banyak. Oseng-oseng mercon, kikil oseng-oseng sambel rawit whuahh pedes nikmat. Berbagai camilan dari tela alias singkong alias ubi banyakkk jenisnya ada geplak ini rasanya maniss bgt, tiwul,gatot,dimakan pake parutan kelapa sama teh poci gula batu, nikmat. Kopi joss..kopi dicelupin arang panas membara, entah apa rasanya tapi banyak yg ketagihan. Aku ga tertarik takut karsinogenik. Angkringan, bisa makan nasi kucing dg macem-macem lauk merakyat, tempe & tahu bacem,sate telur puyuh. Enak juga kali ya nongkrong malem-malem di angkringan sambil nyeruput wedang jahe atau ronde tapi ini buat laki-laki.
Kalo buah yg khas salak pondoh manis & garing kress kress apapun ukurannya si pondoh ini udah pasti manis rasanya.
-
Jun 26, 2013, 02:33 PM #248
- Join Date
- Jan 1, 1970
- Posts
- 0
- Mentioned
- Post(s)
- Tagged
- Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
Irene87.. Aku fam nya sumampouw Hidden Content
Makanan manado itu yg susah kalo di jakarta nyari rempah rempah nya saay.
Kaya sambal bakasang. Ga ada jual di jakarta setau aku.
Trus ikan roa juga ga ada Hidden Content
Kalo cakalang fufu di carefour atau hero suka ada.
-
Jun 26, 2013, 02:36 PM #249
- Join Date
- Apr 24, 2012
- Location
- Jakarta
- Posts
- 2,829
- Mentioned
- 1382 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
leah, wah.. saa ky sepupuku yg suka masak^^, dia jg sumampouw.
rempah2 plg susah cari lemon cui aja. tp mentok2 di total biasanya ada. sisanya lumayan umum deh. sereh, kemangi, daun jeruk, jahe, dsb. kalo ky daun gedi kita tanam sendiri pohonnya.
ikan roa biasa cm nitip2 yg lagi dateng jkt dari manado. ikan tude, malalugis, nila, mas dsb jg Hidden ContentIf you want something you never had before, you gotta be willing to do something you've never done before. - Phil Heath -
-
Jun 26, 2013, 07:08 PM #250
- Join Date
- Apr 5, 2013
- Location
- Indonesia
- Posts
- 1,401
- Mentioned
- 89 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
halfempty
wahhh ketemu org makassar *toss* Hidden Content
emang skrg dmn say? enak banget tuh ikan parape sama racak mangga plus lombok cobek2, tapi favorit sih coto mks :9
eh iyaa nyuknyang pake burasa, pallu ce'la, mie titi', banyak bangett yaa kalo mau d sebutin satu2 Hidden Content
-
Jun 26, 2013, 10:16 PM #251
- Join Date
- Jan 1, 1970
- Posts
- 0
- Mentioned
- Post(s)
- Tagged
- Thread(s)
Di Bali yg khas byk jg..ada Ayam betutu,siap base genep,tum ayam/sapi/babi,lawar kuwir/babi/siap/sampi,babi guling,serombotan,jukut undis,jukut ares dll
-
Jun 27, 2013, 01:32 AM #252
- Join Date
- Aug 9, 2012
- Location
- Jakarta
- Posts
- 675
- Mentioned
- 30 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
Ihihiii setujuuuhhh 1000% sama yg belakang , makanan khas surabaya ya petis , makanan apa aja dikasi petis ,
Tahu gede digoreng, dibelah separuh ditemplokin petis+bawang putih gorreng aja udah muantappp rasanya
Rujak cingur, lontong balap, semanggi, tahu campur, lontong mie, gorengan, even krupuk , semuaa maknyus gara2 petis . Petis jd kyk bumbu dasar yg menentukan segalanya lah
Sodara2 yg tinggal diluar sby sampe yg di ln aja suka bawa oleh2 petis , padahal kan bau amis yeee Hidden Content
-
Jun 27, 2013, 01:52 AM #253
Re: Makanan khas wilayahmu ?
Leah..ikan roa gw pernah liat ada di pasar modern BSD, mak...
-
Jun 27, 2013, 11:35 AM #254
- Join Date
- Jun 2, 2010
- Location
- Yogyakarta
- Posts
- 259
- Mentioned
- 0 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
Ikutan ya, makanan khas dr daerah asalku yaitu Palembang, banyak beud:
- Aneka pempek: banyak bgt jenisnya dr pempek kapal selam, lenjer, adaan, pempek kulit, pempek panggang, pempek pistel kates, pempek isi ebi, pempek keriting, dll
- Tekwan
- Model : model ikan n model gendum
- Celimpungan
- Laksan
- Burgo
- Nasi gemuk
- Nasi minyak
- Lempok duren
- Kemplang goreng n panggang
- Es kacang merah
- Martabak HAR
- Kue: 8 jam, maksuba, srikaya
Apalagi ya?? Ntar klo inget kutambahin lg hehe..
-
Jun 27, 2013, 11:43 AM #255
- Join Date
- Apr 5, 2013
- Location
- Indonesia
- Posts
- 1,401
- Mentioned
- 89 Post(s)
- Tagged
- 0 Thread(s)
Re: Makanan khas wilayahmu ?
dryad_nf
aku suka tuh pempek, enyaakk. biasanya makan yg kapal selam lenjer, yg isi ebi itu gmn? *ngiler
yg nasi minyak pernah makan d rumah temen, kebetulan waktu lebaran bersilaturahmi trus mamanya bikin nasi minyak, dan enak Hidden Content
Similar Threads
-
Makanan Favorit
By diana in forum The Food CourtReplies: 1315Last Post: Feb 17, 2020, 04:35 PM -
Makanan paling Ekstrim yang pernah dimakan
By amyzein in forum The Food CourtReplies: 1430Last Post: Dec 1, 2019, 06:24 AM -
Delivery order makanan
By mizzdevi in forum The Food CourtReplies: 647Last Post: May 12, 2018, 05:18 PM -
Makanan & Minuman yg Berbahaya Utk Kesehatan
By my warm shop in forum The Food CourtReplies: 721Last Post: Aug 4, 2017, 02:04 PM